Делать сайт фиксированной ширины или масштабировать во всю горизонталь монитора - дело исключительно вкуса и индивидуальных пристрастий. Никаких перфекций "резина" перед фиксингом не имеет, равно как и наоборот. И то, и другое - навсегда. Как ботинки со шнурками и ботинки без шнурков :)